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烟熏炉--肉类加工设备
作者:admin  更新时间:2016-05-05

烟熏炉由多个体系构成: 
具有热风(枯燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能。主要有主机(炉体)发烟设备、主管路、高压蒸汽体系、低压蒸汽体系、电器操控部分等体系构成。 
a:发烟设备 上部为锯沫箱,由减速机带动拌和组织,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,烟熏炉由电控箱上的焚烧按钮操控,锯沫受热缓慢焚烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食物。 
pk10注册b:主机(炉体)食物的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有电动风机,电动机设有高速和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强行循环,操控炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于主动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。

烟熏炉兴和烟熏炉的长处
1.本机悉数选用304优异不锈钢资料,洁净、清洁,坚固耐用。
2.格外选用了双层不锈钢散热器,对炉温升温敏捷,枯燥作用极佳,而目前国内同关商品选用盘管式散热器,两者的升温作用是无法比拟的。烟熏炉电脑全主动操控,选用PLC主动可编程操控,操作便利简略。枯燥、蒸煮、烟熏,每个工序可按设定时刻主动变换,温度按设定值主动调节,工序完毕主动显现。可存储99套不一样配方。

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